Sushi School
As Escolas são, por conceito, espaços de aprendizagem e discussão, onde se ensina e aprende, onde se perspetivam futuros, onde se fazem e consolidam relações. São princípios de vida e fins de preconceitos.
A SUSHI SCHOOL é esta Escola, livre de barreiras, que acolhe e aproveita a diversidade de saberes dos seus alunos para lhes adicionar outras, mais específicas, mas igualmente interessantes.
O nosso espaço é preenchido em cada momento por pessoas, em vários lugares, onde se propiciem condições, onde se respirem novos sabores, onde se aprenda a gostar de fazer e de servir.
Assumimos como missão o ensino de uma vocação e de competências que ajudem a criar bons cozinheiros e bons profissionais
E para que possamos cumprir este objetivo, desafiámos aquele que é o mais reconhecido Chef Português desta especialidade – Chef Paulo Morais – a liderar este projeto enquanto Director da SUSHI SCHOOL.
