SÁBADO – Como fazer temakis perfeitos (vídeo)
Sexta-feira, 9 de Março, 2012 - às 23:26 hrs.
Objectivo da segunda semana: aprender a fazer temakis e temaris (sushi para crianças) perfeitos. Depois dos cortes nos dedos dos primeiros dias do curso Master Sushi Cook & Manage – a decorrer no Hotel Altis, em Lisboa -, os alunos já conseguem manusear as facas com mais agilidade e os progressos começam a ser evidentes.
“As coisas podem não sair perfeitas à primeira mas tudo se consegue com prática”, garante o chef Paulo Morais, que coordena a formação.
Veja o vídeo e acompanhe a evolução dos alunos na próxima semana.
