Bem-vindo

Seja por casualidade ou curiosidade, ou por outra razão qualquer…até mesmo por mérito nosso. Seja como for que chegou até aqui, a sua próxima visita, essa sim, é o nosso desafio.

Agora que já despertámos o seu apetite, descubra o que nos torna úteis e porque somos várias vezes escolhidos por partilhar a nossa experiência, o nosso know-how, o nosso profissionalismo e a nossa criatividade.

Inventámo-nos como empresa para chegar onde onde os outros não chegam, garantindo sempre uma relação de confiança com os nossos clientes.

Aguardamos a sua visita, sempre com o entusiasmo da primeira vez!

Mais do que um negócio de Verão, uma oportunidade de futuro!

SUSHI SUMMER SPOT 2012

A Everything About Sushi, projeto empresarial que elege o Sushi como denominador comum de toda a sua actividade, apresenta dia 8 de Maio o conceito que disponibilizará aos empreendedores e empresários do Algarve. Uma oportunidade inovadora, irreverente, diferenciadora e de elevada rentabilidade, o que certamente será uma boa solução de negócio para o período estival que se aproxima.

Trata-se de uma apresentação de carácter informal e que numa lógica de proximidade procura a identificação, seleção e esclarecimento de potenciais parceiros de negócio. O evento está marcado para as 18h00 no BLU – Beach Lounge Unique e conta com o apoio da ANJE (Associação Nacional de Jovens Empresários), AHP (Associação Hoteleira de Portugal).

Leve, saudável, fresca e com cada vez mais consumidores são as características da gastronomia Japonesa, mas bem que poderia ser a descrição do conceito de negócio para este Verão. A Everything About Sushi descreve o conceito como um projeto simples de empreender para quem durante 3 meses, procura uma forma inovadora, distinta e única de ter o seu próprio negócio ou dinamizar de forma diferenciadora o negócio já existente. Distinguidos pela diferenciação e qualidade de serviço, a Everything About Sushi destaca-se em 3 áreas distintas:

• SUSHI SCHOOL | Primeira escola de sushi do país dirigida pelo conceituado Chef Paulo Morais;
• SUSHI SERVICES | Uma oferta de serviços com qualidade de excelência para Hotelaria, restauração e eventos;
• SUSHI LICENSING | Modelo de negócio associado à criação de uma rede de espaços de venda de sushi para zonas comerciais e de grande passagem de pessoas.

SÁBADO – Como fazer temakis perfeitos (vídeo)

Objectivo da segunda semana: aprender a fazer temakis e temaris (sushi para crianças) perfeitos. Depois dos cortes nos dedos dos primeiros dias do curso Master Sushi Cook & Manage – a decorrer no Hotel Altis, em Lisboa -, os alunos já conseguem manusear as facas com mais agilidade e os progressos começam a ser evidentes.

“As coisas podem não sair perfeitas à primeira mas tudo se consegue com prática”, garante o chef Paulo Morais, que coordena a formação.

Veja o vídeo e acompanhe a evolução dos alunos na próxima semana.